Vins et gastronomie
Hotel Residence Valle del Buttero Capalbio
CANTINES
Visites et dégustations
- Monteverro est à 4 km/6 minutes
- Tenuta Monteti est à 6 km/10 minutes
- Tenuta Ammiraglia est à 33 km/30 minutes
- Tenuta Montauto est à 45 km/40 minutes
- Rocca di Frassinello est à 75 km/1 heure de route
- Rocca di Montemassi est à 78 km/1 heure de route
- Fattoria le Mortelle est à 70 km/1 heure de route
PLATS TYPIQUES
Goûtez la Maremme... il y en a pour tous les goûts!
- sfratto di Pitigliano : biscuit en forme de bâtonnet fourré au miel et aux noix.
- acquacotta : soupe paysanne à base d'oignons, de tomates, de céleri, de carottes, de basilic, de pain rassis grillé, de fromage de brebis râpé et d'un œuf.
- ciaffagnone en Manciano : sorte de crêpe rustique, sucrée ou salée.
- tortelli maremmani : pâtes aux œufs farcies de ricotta et d'épinards.
- sanglier : en ragoût ou en sauce pour les tagliatelles et les pappardelles.
- pappa al pomodoro : pain rassis, sauce tomate, huile EVO et basilic.
RESERVE MAINTENANT
