Gastronomía y Vinos
Hotel Residence Valle del Buttero Capalbio

BODEGAS

Visitas y degustaciones

- Monteverro está a 4 km/6 minutos
- Tenuta Monteti está a 6 km/10 minutos
- Tenuta Ammiraglia está a 33 km/30 minutos
- Tenuta Montauto está a 45 km/40 minutos
- Rocca di Frassinello está a 75 km/1 hora
- Rocca di Montemassi está a 78 km/1 hora
- Fattoria le Mortelle está a 70 km/1 hora

PLATOS TÍPICOS

Deguste la Maremma... ¡hay para todos los gustos!
- Sfratto di Pitigliano:galleta en forma de bastón rellena de miel y nueces.
- Acquacotta: sopa de campo con cebolla, tomate, apio, zanahoria, albahaca, pan duro tostado, queso pecorino rallado y un huevo.
- Ciaffagnone in Manciano: especie de "crêpe" rústica, dulce o salada..
- Tortelli Maremmani: pasta al huevo rellena de ricotta y espinacas.
- Jabalí: guisado o como salsa para tagliatelle y pappardelle.
- Pappa al Pomodoro: pan duro, salsa de tomate, aceite EVO y albahaca.